Sur un total de 35 millions œufs qui devraient composer le stock à constituer avant le mois de Ramadan, uniquement 1,830 million d’œufs ont été mis en place, alors qu’il reste à peine deux mois avant l’avènement du mois saint.
D’après des données publiées par l’Observatoire National de l’Agriculture (Onagri), la production des œufs dépasserait les 145,2 millions œufs, pour le mois de janvier 2022.
Le prix moyen des œufs s’élève à environ 240,5 millimes/œuf.